Лоренццо Миглиетта.
22-24 сентября. С 19:00 ДО 24:00

Лоренццо Миглиетта. 22-24 сентября. С 19:00 ДО 24:00

С 22 по 24 сентября  в ресторане «Фаренгейт» Денис Кряжев принимает итальянского бартендера Лоренцо Миглиетта.

Лоренцо родился в знаменитом своими вермутами регионе Пьемонт в Северной Италии и с детства работал в ресторане у своих родителей. В двадцать он переехал в Лондон и начал карьеру в баре «22 below» на Oxford circus. В течение следующих пяти лет ему удалось поработать в Мишленовском ресторане в Париже, в «Library bar» в Лондоне и в одном из 50 лучших баров в мире – «Dry Martini by Javier de las Muelas» в Барселоне.

На данный момент Лоренцо отвечает за бар в сети Dry Martini по всему миру: в Барселоне, Лондоне, Рио, Таиланде, на Бали и в Бостоне. Кроме того, Лоренцо отвечает за исследования и новые разработки лаборатории «Dry martini», где они совершенствуют классические рецепты и разрабатывают новые коктейли и способы подачи. Результаты их работы неоднократно отмечены на барной конвенции в Берлине и на «Tokyo Bar Show».

Лоренцо говорит: «Главное —  идеальный ароматический букет коктейля, равновесие между современными ингредиентами и классикой, а все что остается после – смешать это с моей итальянской улыбкой и гостеприимством!»

22 сентября в ресторане «Фаренгейт» Лоренцо представит свое авторское коктейльное меню на основе виски Jameson Select Reserve.  Вниманию гостей ресторана будут предложены 4 авторских коктейля. Стоимость коктейлей от 500 до 600р.

Тренинг для профессионалов 22 сентября в 12.00
Мероприятие 22, 23, 24 сентября с 19:00 до 24:00
Тверской бульвар 26, стр. 2
Телефон: +7 (495) 651-81-70
При поддержке отеля «Метрополь».

Заполните форму резервирования







Logo